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Beer and Veg (eBook)

(Autor)

eBook Download: EPUB
2021
208 Seiten
CICO Books (Verlag)
978-1-912983-44-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Beer and Veg - Mark Dredge
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Beer and Veg has everything you need to enjoy great craft beer with vegetarian and vegan food, including the best suggestions for how to perfectly pair your beer to whatever dish you're eating, as well as 80 recipes which use beer as an ingredient.
The introduction covers how to approach beer with vegetarian/vegan food; then there are tips and tricks on matching beer and food; how to cook with beer in veg/vegan dishes; an extended section of different beer styles and foods to enjoy with them; and then a selection of 80 great recipes using beer as an ingredient. The suggestions made in the book will cover beers from around the world, plus many common and popular dishes. The recipes are a mix of vegetarian and vegan, with vegan options available for most dishes. Having switched to a vegetarian and vegan diet himself in the last two years, author and award-winning beer writer Mark Dredge is the perfect person to help you merge the worlds of craft beer and plant-based food.
Erscheint lt. Verlag 13.7.2021
Verlagsort London
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Schlagworte beer and food • beer and food pairing • Craft Beer • Craft Beer World • food and drink books • Mark Dredge • vegan beers • vegan cooking • vegan food • vegan recipes • vegetarian beers • vegetarian cooking • vegetarian food • veggie beer and food
ISBN-10 1-912983-44-3 / 1912983443
ISBN-13 978-1-912983-44-5 / 9781912983445
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