Concise Encyclopedia of Science and Technology of Wine
2021
CRC Press (Verlag)
978-1-315-10729-5 (ISBN)
CRC Press (Verlag)
978-1-315-10729-5 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 16.01.2021 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: V K Joshi |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-315-10729-5 / 1315107295 |
| ISBN-13 | 978-1-315-10729-5 / 9781315107295 |
| Zustand | Neuware |
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