Fit ab 50 (eBook)
256 Seiten
Stiftung Warentest (Verlag)
978-3-7471-0363-0 (ISBN)
Dr. Angela Jordan ist promovierte Oecotrophologin und Diätassistentin. Seit über 20 Jahren ist sie als zertifizierte Ernährungstherapeutin in der persönlichen Beratung tätig. Dank ihrer langjährigen Erfahrung weiß sie nicht nur, wobei es bei der Ernährung ab 50 ankommt, sondern auch, wie sich die Empfehlungen praktisch und mit Freude umsetzen lassen.
So – was sich jetzt ändert
- Freie Radikale – was ist das?
- Wie uns unsere Hormone steuern
- Sind wir unseren Genen ausgeliefert?
- Richtig essen ab 50
- Normalgewicht halten
- Herz und Gefäße schützen
- Fette – besser als ihr Ruf
- An die Knochengesundheit denken
- Die Muskeln spielen lassen
- Den Darm in Schwung halten
- Trinken – reichlich und richtig
- Gesund genießen
- Zeit für Veränderungen
Frühstück
- Brötchen für das Sonntagsfrühstück, schnell zu backendes Brot,
- pikante Aufstriche sowie Müslis und Porridges für Süßschnäbel
- Frühstücken – ja oder nein?
- Welcher Frühstückstyp sind Sie?
- Wie sieht ein gesundes Frühstück aus?
- Vollkornbrot im Vorteil
- Smoothies für einen guten Start in den Tag
- Sekundäre Pflanzenstoffe – bunt und gesund
Frisch & leicht
- Gesunde Salate für die Mittagspause, Sandwiches
- mit frischen Zutaten und tolle Ideen für ein einfaches Abendessen
- Frisch und leicht durch den Tag
- Getreide – sättigend und nahrhaft
- Stulle mal ganz anders
Warm & herzhaft:
- Deftige Suppen, Pasta und würzige Gerichte
- mit Gemüse, die sättigen und glücklich machen
- Kochen – wer, wann, wie?
- Vegetarische und vegane Ernährung
- Wenn es schnell gehen muss
- Hülsenfrüchte – pflanzliche Eiweißpakete
- Superfoods – wirklich super?
- Die Welt der Kräuter und Gewürze
Mit Freunden genießen:
- Rezepte für eine kleine Grillparty im Garten, Fingerfood
- für besondere Anlässe und Tipps für leckere Resteessen am nächsten Tag
- Kochen für Gäste
- Gemeinsam ausgehen
- Sommer, Sonne, Grillparty
Süßes
- Desserts mit frischem Obst, Kuchen und Hefeschnecken
- für gemütliche Wochenenden und feine kleine Knabbereien
- Die ewige Verführung
- Selbst Gebackenes
- Übersichtstabelle: Richtig essen ab
- Tabelle: Alternative Süßungsmittel
- Nachhaltig einkaufen
- Lebensmittelkennzeichnungen verstehen
- Nützliche Adressen und Kontakte
- Stichwortverzeichnis
- Rezept- und Zutatenregister
Impressum
Erscheint lt. Verlag | 22.9.2020 |
---|---|
Verlagsort | Berlin |
Sprache | deutsch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
Schlagworte | Ballaststoffe • Ballaststoffreich • Diät • Ernährung ab 50 • Ernährung für Ältere • Ernährung in den Wechseljahren • Ernährung in der Lebensmitte • Gesunde Ernährung • in Form • Intervallfasten • Muskelabbau • Nährstoffe • nährstoffreich • Senioren |
ISBN-10 | 3-7471-0363-4 / 3747103634 |
ISBN-13 | 978-3-7471-0363-0 / 9783747103630 |
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Größe: 41,7 MB
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