La guillotine à saucisson : 20 recettes pour un apéro convivial : faites sa fête au cochon !

Buch | Softcover

42 Seiten

2018
Larousse (Verlag)
978-2-03-589450-2 (ISBN)

Infos

Pour des apéritifs réussis et 100 % bonne ambiance, offrez-vous la guillotine à saucisson !

Dans ce coffret :

Une guillotine à saucisson : accessoire unique en son genre, elle vous permettra de trancher vos saucisses et saucissons en un clin d'oeil !

Un livre de 20 recettes originales et variées :

• Mini-club sandwichs au saucisson & aux légumes croquants


• Rouleaux de coppa à la poire & à la roquette


• Tartines de lomo & pesto d'artichaut


• Mini mille-feuilles de jambon au crémeux de chèvre


• Petits roulés de jambon de Parme & fromage frais à la ciboulette


• Chipolatas feuilletées à l'oignon & à la harissa


• Boudin blanc poêlé sur confit de poire à l'oignon


• Croquettes de porc au miel & aux pistaches


• Bananes grillées au lard & au piment doux


• Mini-chaussons feuilletés à la saucisse de Francfort & à l'oignon


• Mini-cheesecakes au boudin blanc & pain d'épices


• Cigares croustillants au boudin noir, oignon & piment


• Nuggets de porc au sésame


• Mini-brochettes de filet mignon & d'ananas caramélisé au gingembre


• Boulettes de porc à la coriandre


• Pizza à la saucisse de Morteau & au comté


• Mini-tartelettes au chorizo grillé & à la tomate


• Cubes d'échine de porc confite aux épices


• Travers de porc au caramel


• Pulled pork ou effiloché de porc

La Guillotine à Saucisson

1. Soulevez la lame en tirant vers le haut


2. Positionnez la saucisse sur la planchette


3. Faites descendre la lame d'un geste franc

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 26.12.2020
• Sprache: französisch
• Maße: 210 x 300 mm
• Gewicht: 942 g
• Einbandart: Paperback
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
• ISBN-10: 2-03-589450-6 / 2035894506
• ISBN-13: 978-2-03-589450-2 / 9782035894502
• Zustand: Neuware