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Wallys Kuchenparadies

Süßes für das ganze Jahr
Buch | Hardcover
172 Seiten
2020
Athesia Tappeiner Verlag
978-88-6839-500-1 (ISBN)
CHF 31,90 inkl. MwSt
Ob für Kindergeburtstage, Sommerpartys, Ostern, Weihnachten oder ein gemütliches Picknick - Wally backt für jeden Anlass. Es gibt das ganze Jahr über Gründe zum Feiern und Gelegenheiten schmackhafte und bezaubernde Kuchen, Torten, Kekse und andere Köstlichkeiten zu backen. Viele der 41 Rezepte in diesem Buch enthalten Tipps für eine glutenfreie, laktosefreie, vegane oder zuckerarme Variante. Die leidenschaftliche Kuchenbäckerin präsentiert Eigenkreationen wie Mohn-Kirsch-Traum, Crema-Catalana- Torte, Pfirsichkuchen mit Marzipanstreuseln oder Rote-Bete-Schoko-Herzen. Natürlich sind die Leckerbissen wie immer einfach und schnell nachzubacken. Da freuen sich Mama zum Muttertag, Oma beim Kaffeekränzchen und Schulfreunde beim Wandertag.

Waltraud Tschurtschenthaler ist 1961 geboren. Ihre unbeschwerte Kindheit verbrachte sie mit ihren Eltern, vier Geschwistern und ihren Großeltern auf einem Bauernhof in Sexten. Sie besuchte die Handelsschule in Innichen und arbeitete elf Jahre lang als Hotelsekretärin im Sport-und Kurhotel Bad Moos in Sexten. 1989 eröffnete sie zusammen mit ihrem Ehemann das Pyramidencafe in Percha. Trotz wenig Erfahrung im Backen hat sie von Anfang an die Kuchen für das Café selbst gebacken. Zu Recht, denn heute sind ihre Torten und Kuchen einer der Hauptgründe für den Erfolg ihres Pyramidencafes. Eigentlich hatte sie sich vorgenommen, die Rezepte zu ihren eigenen Kreationen erst nach ihrer Pensionierung zu verraten; jedoch hat die ständige Nachfrage ihrer Gäste sie dazu bewogen, 2016 ihr erstes Backbuch zu veröffentlichen. Nun folgt bereits das dritte Rezeptbuch.

Erscheinungsdatum
Illustrationen Valentina Solfrini
Zusatzinfo ca. 120 Fotos
Verlagsort Bozen
Sprache deutsch
Maße 200 x 266 mm
Gewicht 768 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Schlagworte Dessert • Fasching • Früchtekuchen • Früchtetorte • fructosefrei • Frühling • Gartenparty • Gebäck • Geburtstagskuchen • Geburtstagstorte • Glutenfrei • Grillnachtisch • Herbstfest • Kaffeekränzchen • Karneval • Kastanien • Kekse • Kindergeburtstag • Kuchen • Laktosefrei • Muttertag • Nachspeise • Nachtisch • Ostergebäck • Ostern • Picknick • Riegel • Schokolade • Snacks • Sommerparty • Tea Time • Torten • Weihnachten • Weihnachtskekse • Wintergebäck • zuckerfrei
ISBN-10 88-6839-500-2 / 8868395002
ISBN-13 978-88-6839-500-1 / 9788868395001
Zustand Neuware
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