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CRC Desk Reference for Nutrition (eBook)

eBook Download: PDF
2016
514 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-4398-4845-6 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
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Following in the tradition of its popular predecessors, the CRC Desk Reference for Nutrition, Third Edition explains hundreds of terms commonly used in medicine, food science, metabolism, physiology, and nutrition. Thoroughly updated and expanded to reflect major advances over the past decade, this reference lists entries alphabetically and cross-r
Erscheint lt. Verlag 19.4.2016
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie
Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Naturwissenschaften Biologie
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-4398-4845-9 / 1439848459
ISBN-13 978-1-4398-4845-6 / 9781439848456
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