The Food Lab
Better Home Cooking Through Science
2019
|
Unabridged edition
Tantor Media, Inc (Verlag)
978-1-4945-3987-0 (ISBN)
Tantor Media, Inc (Verlag)
978-1-4945-3987-0 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 10.10.2019 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Erzähler: Mike Chamberlain |
| Verlagsort | Old Saybrook, CT |
| Sprache | englisch |
| Maße | 163 x 137 mm |
| Gewicht | 101 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-4945-3987-X / 149453987X |
| ISBN-13 | 978-1-4945-3987-0 / 9781494539870 |
| Zustand | Neuware |
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