Das Original-Hütten-Kochbuch

Bergrezepte und alpine Lebensart

Stefan Winter, Georg Hohenester (Autoren)

Buch | Hardcover

128 Seiten

2019 | 3. Auflage
BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
978-3-8354-1896-7 (ISBN)

Infos

Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, neue und traditionelle, mit allen aktuellen Fakten. Zu jeder Hütte: Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäten der Küche mit Originalrezepten. Das Buch zur DAV-Initiative »So schmecken die Berge«, die die Zusammenarbeit von Hüttenwirten, Bergbauern und regionalen Erzeugern fördert.

Autor

Stefan Winter ist Sportphilologe und Germanist. ,Der staatl. geprüfte Berg- und Skiführer leitet das Ressort Breitenbergsport beim Deutschen Alpenverein (DAV). Er ist erfahrener Berggeher und Kenner aller Hütten in den Bayerischen Alpen mit ihren Besonderheiten.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 30.04.2019
• Sprache: deutsch
• Maße: 200 x 248 mm
• Gewicht: 636 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: Alm • Alpen • Alpenkochbuch • Alpenrezepte • Alpenrezepte, Alpenkochbuch, Münchner Hausberge, H • Alpenrezepte, Alpenkochbuch, Münchner Hausberge, Hausberge • Alpin • Bayerische Alpen • Berg • Berge • Deutscher Alpenverein • Deutscher Alpenverein, alpin, Kochbuch, Rezepte • Essen • Geheimrezepte • Geheimrezepte, Berg, Berge, wandern, Wanderung • Genusswandern • Hausberge • Hütte • Hüttenkochbuch • Hüttenrezepte • Hüttentrekking • Knödel • Kochbuch • Münchner Hausberge • Ofengerichte • Originalrezepte • Outdoorküche • Outdoor Küche • Pfannengerichte • Rezepte • Schmankerl • so schmecken die berge • vegetarische • Von Hütte zu Hütte • Voralpen • Voralpen, Bayerische Alpen, Knödel, Alm • Wandern • Wanderung
• ISBN-10: 3-8354-1896-3 / 3835418963
• ISBN-13: 978-3-8354-1896-7 / 9783835418967
• Zustand: Neuware