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Japanese Patisserie (eBook)

Exploring the beautiful and delicious fusion of East meets West

(Autor)

eBook Download: EPUB
2017
176 Seiten
Ryland Peters & Small (Verlag)
978-1-78879-006-2 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Japanese Patisserie - James Campbell
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Stunning recipes for patisserie, desserts and savouries with a contemporary Japanese twist. This elegant collection is aimed at the confident home-cook who has an interest in using ingredients such as yuzu, sesame, miso and matcha.
Erscheint lt. Verlag 15.9.2017
Verlagsort London
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
ISBN-10 1-78879-006-5 / 1788790065
ISBN-13 978-1-78879-006-2 / 9781788790062
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