Dick aufgetragen
Brotaufstriche hausgemacht
Seiten
2017
Ungeheuer + Ulmer (Verlag)
978-3-946061-09-0 (ISBN)
Ungeheuer + Ulmer (Verlag)
978-3-946061-09-0 (ISBN)
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48 Lieblingsrezepte herzhafter, hausgemachter Brotaufstriche von Leserinnen und Lesern der Ludwigsburger Kreiszeitung und ihrer Regionalausgabe Neckar- und Enzbote.Von der Auberginencreme bis zum Zucchini-Chutney präsentiert dieser farbige Kochbuch einfache und raffinierte Rezepte von Aufstrichen, die in der Tat dick aufgetragen werden können auf Weiß- oder Schwarzbrot, Knäcke, Pumpernickel oder Brötchen. Darunter so leckere Rezepte wie Forellenaufstrich, Hühnerlebercreme, Schwarze Olivenpaste, Meerrettich-Honig- oder Tomate-Basilikum-Aufstrich. Mit dabei sind aber auch Klassiker wie Apfel-Griebenschmalz, Bärlauch-Butter oder Luggeleskäs.
Erscheinungsdatum | 19.10.2017 |
---|---|
Reihe/Serie | Rezeptideen von Leserinnen und Lesern der Ludwigsburger Kreiszeitung |
Zusatzinfo | durchgehend farbig |
Verlagsort | Ludwigsburg |
Sprache | deutsch |
Maße | 215 x 280 mm |
Gewicht | 450 g |
Einbandart | kartoniert |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
Schlagworte | Schwaben • Schwäbische Küche • Schwäbisches |
ISBN-10 | 3-946061-09-5 / 3946061095 |
ISBN-13 | 978-3-946061-09-0 / 9783946061090 |
Zustand | Neuware |
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