Blick ins Buch

Schülerwarentest bei Lebensmitteln - Methodenbaustein zur Verbraucherbildung in den Klassen 5 bis 13

Silke Bartsch, Ingrid Brüggemann (Autoren)

Buch | Softcover

44 Seiten

2017 | 2. Auflage
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Verlag)
978-3-8308-1280-7 (ISBN)

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Die Lehrerhandreichung mit über 30 bearbeitbaren Unterrichtshilfen zeigt Lehrpersonen praxisnah, wie sie die Unterrichtsmethode Schülerwarentest für eine zukunftsfähige Verbraucherbildung einsetzen können. Das Motivierende an der Methode: Die Lernenden wählen selbst ihr Testprodukt, hinterfragen es kritisch, diskutieren über dessen Qualität und arbeiten die Prüfpunkte heraus, die für sie wichtig sind. Dabei eignen sie sich Fachwissen an, das sie für eine reflektierte qualitätsorientierte Kaufentscheidung brauchen. Damit möglichst jede Klasse einen Schülerwarentest im Rahmen der schulischen Verbraucherbildung gemäß der neuen Bildungspläne und für die Fachpraxis Ernährung durchführt, wurde die Standardmethode um Differenzierungen für Einsteiger und Profis sowie Praxisbeispiele erweitert. Die bearbeitbaren Kopiervorlagen stehen zum Download bereit.

Erscheinungsdatum	18.07.2017
Verlagsort	Bonn
Sprache	deutsch
Maße	210 x 297 mm
Einbandart	Englisch Broschur
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Beruf / Finanzen / Recht / Wirtschaft
	Schulbuch / Wörterbuch ► Unterrichtsvorbereitung ► Unterrichts-Handreichungen
	Recht / Steuern ► Öffentliches Recht ► Besonderes Verwaltungsrecht
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
Schlagworte	Berufs- und Fachschulen • Lebensmittelkunde • Sek I (7-10) Sek II
ISBN-10	3-8308-1280-9 / 3830812809
ISBN-13	978-3-8308-1280-7 / 9783830812807
Zustand	Neuware