Sie mögen es lieber etwas reduzierter und trauen sich nicht direkt an eine kunstvolle Motivtorte heran? Dann versuchen Sie es doch einmal mit einem Naked Cake, der auch "nackt" und ohne Fondant eine gute Figur macht. Sie setzen eher auf die inneren Werte? Dann ist ein Surprise Cake, der erst beim Anschneiden sein Geheimnis enthüllt, genau das Richtige!
Werfen Sie Ihre KitchenAid an und lassen Sie sich inspirieren von der kunterbunten Welt der Torten-Trends …
Die kreative Cake-Designerin Lydia Fußbroich liebt es, schöne und außergewöhnliche Motive in Torten zu verwandeln, und beweist dabei immer wieder ein feines Gespür für aktuelle Trends. Auf ihrem Blog vertortelt.de verrät sie neben zahlreichen Anleitungen und Rezepten auch Tipps und Tricks für die Herstellung von Motivtorten.
Vorwort
Bevor es losgeht ...
- Rührkuchen
- Alles über Fondant
- Schritt für Schritt zur Motivtorte
- Arbeitsmaterial
- Fondantverträgliche Cremes
REZEPTE
Motivtorten
- Pandatorte
- Faultiertorte
- Geschenktorte
- Einhorntorte mit Regenbogen
- 3D-Minion
- Farbfleckentorte mit schwebenden Tuben
- Süßigkeitentorte
Naked Cakes
- Apfeltörtchen
- Chocolate Drip Cake
- Bunte Früchtetorte
- Karottentorte mit schüchternem Häschen
- Pfannkuchentorte
- Beerentorte mit Schokolade bekleidet
- Karamelltorte mit Popcorn
Surprise Cakes
- Fruchtige Melonentorte
- Schatztorte mit Goldtalerüberraschung
- Kinder-Pingui-Torte
- Kokostorte mit eingebackenen Raffaellos
- Grüne Limetten-Erdbeer-Torte
| Erscheint lt. Verlag | 9.10.2017 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Kochen & Backen mit der KitchenAid |
| Verlagsort | Königswinter |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Schlagworte | Aid • Backbuch • Backen • Cupcakes • Einhorn • Fondant • Kitchen • Küchenmaschine • Motivtorten • Rezepte • Rührkuchen • Thermomix • Torte • Torten |
| ISBN-10 | 3-95843-607-2 / 3958436072 |
| ISBN-13 | 978-3-95843-607-7 / 9783958436077 |
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