The Lotus and the Artichoke – India
A Culinary Love Story With Over 90 Vegan Recipes
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Explore the exciting, mind-blowing flavors of India with my master collection of tastes & treasures inspired by eight journeys of discovery & unforgettable meals at homes, eateries & on the road from Kashmir to Kerala, Rajasthan to Tamil Nadu, Mumbai to Kolkata & the wild Northeast.
Justin P. Moore wurde 1974 geboren und ist in den USA und auf den Marshall-Inseln aufgewachsen. Er lebt und arbeitet seit 2001 als Künstler, Grafiker, Übersetzer und Lehrer in Berlin.
| Erscheinungsdatum | 31.10.2017 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Edition Kochen ohne Knochen |
| Verlagsort | Mainz |
| Sprache | englisch |
| Maße | 180 x 220 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Cookbook • Culinary adventures • Exotic flavours • exotische Küche • Indian food • Indien; Küche • Kashmir • Kerala • Kochbuch • Kochen: Gesundheit und Vollwertkost • Kochen/Kochbuch; Indien • Kochen und Rezepte allgemein • kolkata • Mumbai • Northeast India • Plantbased cooking • Rajastan • Recipes • Tamil Nadu • Vegan • vegane Küche • Veganes Kochbuch • veganism |
| ISBN-10 | 3-95575-082-5 / 3955750825 |
| ISBN-13 | 978-3-95575-082-4 / 9783955750824 |
| Zustand | Neuware |
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