Das Beste vom Wochenmarkt

Neue frische und saisonale Rezepte aus dem ZEITmagazin

Elisabeth Raether (Autor)

Buch | Hardcover

224 Seiten

2017
riva (Verlag)
978-3-7423-0309-7 (ISBN)

Infos

Kochen ist ein Genuss und gar nicht so schwer. Die Rezepte der beliebten Kochkolumne »Wochenmarkt« im ZEITmagazin zeigen, dass es keine langen Zutatenlisten und keine komplizierten Küchentechniken braucht. Elisabeth Raether kocht frisch, einfach und doch immer besonders. Im Frühjahr werden die ersten frischen Kräuter zu einer Soße zum Lammkarree verarbeitet. Im Sommer werden alle Arten von Gemüse gefeiert, zum Beispiel mit dem italienischen Auberginenauflauf »Melanzane alla parmigiana«. Im Herbst zeigt die Autorin, wie man einer klassischen Selleriesuppe mit Vanille ein ganz eigenes Aroma verleiht. Und im Winter gibt es ein wärmendes Kokoscurry. Ob für Freunde, Familie oder auch, wenn man für sich allein kocht – Elisabeth Raethers Küche ist abwechslungsreich, unkompliziert und immer ein Vergnügen.

Autor

Elisabeth Raether, geboren 1979, studierte in Berlin und Paris, arbeitete in einem Buchverlag und ist Co-Autorin des Buchs Neue deutsche Mädchen (2008). Für das ZEITmagazin entwickelte sie die kulinarischen Kolumnen „Wochenmarkt“ und „Die trinkende Frau“, die ebenso erfolgreich als Sammelbände erschienen sind. Elisabeth Raether ist Redakteurin im Politikressort der ZEIT. Sie lebt in Hamburg und Berlin.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 11.10.2017
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Maße: 190 x 240 mm
• Gewicht: 816 g
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: abendessen rezepte • Backen • Backrezepte • brunch rezepte • Buch • Bücher • Dessert Rezepte • die trinkende frau • die zeit magazin • Die Zeit (Zeitung) • einfache Gerichte • einfache Rezepte • Essen • Frisch gekocht • Gerichte • Gesunde Ernährung • Gesunde Ernährung • gesunde Gerichte • Gesunde Rezepte • Gesund kochen • Kochbuch • Koch-Buch • Kochbücher • Kochbücher • Kochen • Kochen & Backen • Kochen und Backen • Kochen und Genießen • Kochideen • Kochrezepte • Kuchen Rezepte • leckere Gerichte • leckere Rezepte • leckere saisonale rezepte • Leichte Gerichte • leichte Rezepte • leicht küchen • Marktfrisch • mittagessen rezepte • neue rezepte mit bild • Neuerscheinung • Neuerscheinung 2017 • Neuerscheinungen • online rezept • Partyrezepte • regionale Rezepte • regionale und saisonale rezepte • regionale Zutaten • Rezeptbuch • Rezepte • rezepte saisonale küche • Rezepte schnell • Rezeptideen • saisonale deutsche küche rezepte • saisonale Gerichte • Saisonale Küche • saisonale kuchen rezepte • Saisonale Küche • saisonale leichte rezepte • saisonale regionale rezepte • Saisonale Rezepte • saisonale rezepte april • saisonale rezepte august • saisonale rezepte dezember • saisonale rezepte essen und trinken • saisonale rezepte februar • saisonale rezepte herbst • saisonale rezepte januar • saisonale rezepte juli • saisonale rezepte juni • saisonale rezepte mai • saisonale rezepte märz • saisonale rezepte november • saisonale rezepte oktober • saisonale rezepte september • saisonale rezepte winter • saisonale salate rezepte • saisonale smoothies rezepte • saisonale suppen rezepte • Schnelle Gerichte • schnelle Küche • Schnelle Rezepte • schnelle saisonale rezepte • Suppe • Vegetarische Rezepte • Vorspeisen • Was koche ich heute • was koche ich morgen • was soll ich kochen • Wochenmarkt • wochenmarkt essen • wochenmarkt zeit • Zeit-Kolumne • Zeitmagazin • Zeit Magazin • ZEIT-Magazin • zeitmagazin rezepte • zeitmagazin wochenmarkt • zeit rezepte • zeit wochenmarkt
• ISBN-10: 3-7423-0309-0 / 3742303090
• ISBN-13: 978-3-7423-0309-7 / 9783742303097
• Zustand: Neuware