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Ernährung bei Nierenkrebs (eBook)

Krebs-Therapieunterstützung - Ernährung bei Nierenkrebs
eBook Download: EPUB
2016 | 3. Auflage
90 Seiten
Books on Demand (Verlag)
978-3-7412-2019-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ernährung bei Nierenkrebs -  Josef Miligui
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EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapiefür bei Nierenkrebs. Eiweißnormierte Kost (0,8 g pro kg) unter besonderer Berücksichtigung der biologischen Wertigkeit und der ausreichenden Energiezufuhr; natrium-, phosphat- und kaliumarme Getränke und Lebensmittel bevorzugen. Immunstärkende, Infektionshemmende Ernährung. Die Rezepte sollen das betroffene Organ unterstützen und durch guten Geschmack motovieren. Die Lebensmittel werden in Kategorien Empfehlenswert, Ja, Weniger und Nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.

Geboren im Jahr 1959. Bildhauer und Computerfachmann. Als ich 2003 an Krebs erkrankt war, hatte ich sprichwörtlich keinen Boden mehr unter den Füßen. Aber da waren rundherum Menschen, welche mir Mut machten, mir ohne Wenn und Aber Hilfe angeboten haben, unter schwierigen Bedingungen jederzeit für mich da waren... Heute gebe ich meine Erfahrungen in Kursen und Seminare als auch auf meinen Internetseiten und Bücher weiter. www.krebsinfo.at und www.ebns.at Born in 1959 - sculptor & computer expert. When I had cancer in 2003, I literally had no ground under my feet. But there were all around people who gave me courage, offered me help without any ifs or buts, were there for me in difficult circumstances at any time ... Today I give my experiences in courses and seminars as well as on my internet pages and books. I have developed the EBNS database for nutritional counseling with a TCM nutritionist and a dietitian. It is used by doctors, dieticians and nutritionists. www.di-book.com and www.ebns.at

4 Speiseplan


Kalorien

4.1 Frühstück


Avocado mit Zitrone 289
Birnensaft 180
Champignonreis 410
Fenchel-Reissuppe 155
Gebratener Spargel mit Rucola 148
Gekochter Selleriesalat mit exotischen Gewürzen 165
Gemüse-Grieß-Suppe 198
Gemüsenudeln mit Tomatensugo 561
Gemüsereis 303
Geriebener Apfel 120
Geröstete Hirse mit Pflaumenkompott 139
Grießsuppe mit Gemüse 105
Hafer-Congee 162
Haferflockensuppe mit Frühlingszwiebel und Karotten 134
Herzhafter Polentabrei 262
Karotten-Kartoffel-Rucola Brötchen 94
Kohlrabi in Kerbelsoße mit Kartoffeln 187
Polenta mit Pfirsich 197
Reis mit Pastinake 206
Rosmarinkartoffeln 188

4.2 Jause


Karotten-Kartoffel-Rucola Brötchen 94
Reis-Congee mit Karotten und Fenchel 131
Rosmarinkartoffeln 188
Überbackenes Chicoréegemüse 230
Weizengrießnockerl mit Olivenkräutersauce und Salat 244

4.3 Mittag


Antipasti 100
Avocado mit Zitrone 289
Basmatireis + Zucchini-Tofupfanne 145
Birnensaft 180
Bitzschnelle Zucchinisuppe 41
Blattsalat mit Frischkäse 802
Champignonreis 410
Champignonsalat mit Kresse 220
Chicoréesalat mit Mandarinen 256
Dicke Erbsensuppe für den Winter 123
Erfrischende Gurkensuppe mit Kartoffeln 148
Fenchel-Reissuppe 155
Gebratener Spargel mit Rucola 148
Gekochter Selleriesalat mit exotischen Gewürzen 165
Gemüse-Grieß-Suppe 198
Gemüse-Miso-Suppe mit Tofu 106
Gemüsenudeln mit Tomatensugo 561
Gemüsereis 303
Geriebener Apfel 120
Grießsuppe mit Gemüse 105
Gurkensalat 27
Gurkensuppe 95
Hafer-Congee 162
Haferflockensuppe mit Frühlingszwiebel und Karotten 134
Herzhafter Polentabrei 262
Kalte Kirschensuppe mit Topfennockerl 320
Karotten-Kartoffel-Rucola Brötchen 94
Kartoffel mit Löwenzahnsalat 162
Kartoffel-Gnocchi mit Gemüse und Basilikumsauce 166
Kohlrabi in Kerbelsoße mit Kartoffeln 187
Lasagne mit Tofucreme 301
Marillen-Preiselbeer-Eis 106
Nudeln und Fleischsauce 276
Paprika-Tomatenreis 291
Pikante Tofu-Gemüse-Pfanne 241
Polenta mit Pfirsich 197
Reis mit gedämpftem Gemüse 166
Reis mit Pastinake 206
Reis-Congee mit Hühnerleber und Bocksdornfrüchten 175
Reis-Congee mit Karotten und Fenchel 131
Rosmarinkartoffeln 188
Sellerie-Kartoffelcreme-Suppe 112
Spargelcremesuppe 240
Überbackenes Chicoréegemüse 230
Wärmende Karottensuppe 133
Weizengrießnockerl mit Olivenkräutersauce und Salat 244
Zucchini-Grießcreme-Suppe 146

4.4 Nachmittag


Reis Pesto mit Pinienkerne 274
Kürbissuppe 104
Geröstete Hirse mit Pflaumenkompott 139

4.5 Abend


Avocado mit Zitrone 289
Basmatireis + Zucchini-Tofupfanne 145
Birnensaft 180
Bitzschnelle Zucchinisuppe 41
Champignonsalat mit Kresse 220
Dicke Erbsensuppe für den Winter 123
Erfrischende Gurkensuppe mit Kartoffeln 148
Fenchel-Reissuppe 155
Gebratener Spargel mit Rucola 148
Gekochter Selleriesalat mit exotischen Gewürzen 165
Gemüse-Grieß-Suppe 198
Gemüse-Miso-Suppe mit Tofu 106
Gemüsenudeln mit Tomatensugo 561
Geriebener Apfel 120
Geröstete Hirse mit Pflaumenkompott 139
Grießsuppe mit Gemüse 105
Grundrezept für eine Reissuppe (Congee) 140
Hafer-Congee 162
Herzhafter Polentabrei 262
Kalte Kirschensuppe mit Topfennockerl 320
Kartoffel mit Löwenzahnsalat 162
Kartoffel-Gnocchi mit Gemüse und Basilikumsauce 166
Kohlrabi in Kerbelsoße mit Kartoffeln 187
Kürbissuppe 104
Lasagne mit Tofucreme 301
Linsen-Kastanien-Suppe mit Curry 176
Marillen-Preiselbeer-Eis 106
Nudeln und Fleischsauce 276
Paprika-Tomatenreis 291
Pikante Tofu-Gemüse-Pfanne 241
Polenta mit Pfirsich 197
Reis mit gedämpftem Gemüse 166
Reis mit Pastinake 206
Reis Pesto mit Pinienkerne 274
Reis-Congee mit Hühnerleber und Bocksdornfrüchten 175
Reis-Congee mit Karotten und Fenchel 131
Rosmarinkartoffeln 188
Spargelcremesuppe 240
Überbackenes Chicoréegemüse 230
Wärmende Karottensuppe 133
Weizengrießnockerl mit Olivenkräutersauce und Salat 244
Avocado mit Zitrone 289
Birnensaft 180
Geröstete Hirse mit Pflaumenkompott 139
Grießsuppe mit Gemüse 105
Grundrezept für eine Reissuppe (Congee) 140
Hafer-Congee 162
Kartoffel mit Löwenzahnsalat 162
Marillen-Preiselbeer-Eis 106
Reis mit...

Erscheint lt. Verlag 21.4.2016
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte Diät • Nierenkarzinom • Nierenkrebs • Rezepte
ISBN-10 3-7412-2019-1 / 3741220191
ISBN-13 978-3-7412-2019-7 / 9783741220197
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