Ernährung bei chronischer Gastritis - Josef Miligui

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Ernährung bei chronischer Gastritis (eBook)

Diätetik - Gastrointestinaltrakt - Magen und Zwölffingerdarm - Chronische Gastritis

Josef Miligui (Autor)

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2016 | 2. Auflage
70 Seiten
Books on Demand (Verlag)
978-3-7412-1845-3 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei chronischer Gastritis. Körperliche Ruhe und ausgeglichene Lebensweise. Individuelle Kost. Sehr Süßes und fallweise Milch sind Säureblocker. Vermeiden: Nikotin, Alkohol, starker Bohnenkaffee, kohlensäurereiche Getränke, scharfe Gewürze, Gepökeltes, Geräuchertes. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.

Geboren im Jahr 1959. Bildhauer und Computerfachmann. Als ich 2003 an Krebs erkrankt war, hatte ich sprichwörtlich keinen Boden mehr unter den Füßen. Aber da waren rundherum Menschen, welche mir Mut machten, mir ohne Wenn und Aber Hilfe angeboten haben, unter schwierigen Bedingungen jederzeit für mich da waren... Heute gebe ich meine Erfahrungen in Kursen und Seminare als auch auf meinen Internetseiten und Bücher weiter. www.krebsinfo.at und www.ebns.at Born in 1959 - sculptor & computer expert. When I had cancer in 2003, I literally had no ground under my feet. But there were all around people who gave me courage, offered me help without any ifs or buts, were there for me in difficult circumstances at any time ... Today I give my experiences in courses and seminars as well as on my internet pages and books. I have developed the EBNS database for nutritional counseling with a TCM nutritionist and a dietitian. It is used by doctors, dieticians and nutritionists. www.di-book.com and www.ebns.at

2 Speiseplan

Kkal. p. Portion

2.1 Frühstück

Astronautenkost ........................................................................... 1045,0

Aufgeschlagene Banane................................................................ 144,0

Bananen-Sojamilch ........................................................................ 125,8

Buddhistische Reissuppe .............................................................. 279,8

Couscous-Salat ............................................................................. 338,2

Fenchel-Reissuppe ........................................................................ 155,9

Geröstete Hirse mit Stangensellerie .............................................. 400,1

Gerstenschrotsuppe ...................................................................... 265,4

Getreidekaffee mit Kardamom ........................................................... 3,6

Gewürzkuchen mit Datteln............................................................. 807,7

Grießbrei mit Banane ..................................................................... 307,3

Hüttenkäse mit gedünstetem Obst ................................................ 214,5

Karotten- Reisschleimsuppe .......................................................... 101,0

Karotten-Risotto ............................................................................. 308,5

Kartoffel-Basilikumsuppe ................................................................. 95,6

Kohlrabi in Kerbelsoße mit Kartoffeln ............................................ 187,7

Kompott aus Äpfeln ......................................................................... 67,3

Kürbis-Joghurt-Suppe ...................................................................... 68,2

Kuzuwasser ....................................................................................... 6,8

Magentee ........................................................................................... 3,0

Reis mit Pastinake ......................................................................... 206,5

Reisbrei mit Hiobsträne (Samen) Yi Yi Ren .................................. 211,5

Reis-Dulse-Suppe .......................................................................... 190,9

Selleriesaft ....................................................................................... 33,4

Smoothie mit Spinat Banane und Kiwi ............................................ 86,8

Tee aus Anissamen ........................................................................... 2,8

Tee aus Fenchel ................................................................................ 0,0

Tee aus Grüntee ................................................................................ 3,0

Tee aus Käsepappel .......................................................................... 0,0

Tee aus Malven ................................................................................. 0,0

Traubensaft mit heißem Wasser ..................................................... 43,8

Tsampa .......................................................................................... 139,8

Vanillepudding ............................................................................... 254,7

2.2 Jause

Baby Bananenbrei ......................................................................... 235,6

Gewürzkuchen mit Datteln............................................................. 807,7

Karotten mit Kartoffelschnee ......................................................... 316,1

2.3 Mittag

Apfelmus mit Rosinen ...................................................................... 73,6