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Barley Wine (eBook)

History, Brewing Techniques, Recipes
eBook Download: EPUB
1998
144 Seiten
Brewers Publications (Verlag)
978-1-938469-26-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Barley Wine -  Fal Allen,  Dick Cantwell
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Learn the brewing secrets for hearty barley wines. Discover the rich history. Find out why it's called a ';wine.' Includes barley wine recipes from some of the industry's most respected brewers. The eleventh title in Brewers Publications' critically acclaimed Classic Beer Style Series. The Classic Beer Style Series from Brewers Publications examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.
Erscheint lt. Verlag 1.4.1998
Reihe/Serie Classic Beer Style Series
Classic Beer Style Series
Verlagsort Boulder
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-938469-26-7 / 1938469267
ISBN-13 978-1-938469-26-8 / 9781938469268
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