Grillen mit Christoph Brand
Fleisch, Fisch, Gemüse, Dessert – featuring Ludwig Maurer, Xiao Wang, Heiko Schulz, Veronique Witzigmann und Hannes Arendholz
Seiten
2016
|
1. Auflage
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
978-3-86355-461-3 (ISBN)
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
978-3-86355-461-3 (ISBN)
- Titel erscheint in neuer Auflage
- Artikel merken
Grillen mit dem kreativsten Koch der Szene und seinen Grill-Buddies! Der aus der Fernsehsendung "Beef - Das TV-Magazin" bekannte Profikoch Christoph Brand präsentiert das originellste Grillbuch des Jahres! Gemeinsam mit den renommierten Gastköchen Lucki Maurer, Véronique Witzigmann, Xiao Wang, Heiko Schulz und Hannes Arendholz kreiert er 50 besondere Grillrezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Desserts, Soßen und Co.
Von Spider Beef Burger und Hamachi-Makrele bis hin zu getrüffeltem Sellerie, Mandelcrumble und Coleslaw - für Grillmeister und alle, die es werden wollen, lassen diese Rezepte keine Wünsche offen.
Daneben bietet ein übersichtlicher Grundlagenteil alles Wissenswerte rund um die Themen Grillen, Smoken und Räuchern. Neben Infos zu dem Equipment, der Kohle, den verschiedenen Grilltechniken und einer Warenkunde zu Fisch, Fleisch und Gemüse verrät Christoph Brand jede Menge Tipps und Tricks. Die Grillsaison kann beginnen!
Von Spider Beef Burger und Hamachi-Makrele bis hin zu getrüffeltem Sellerie, Mandelcrumble und Coleslaw - für Grillmeister und alle, die es werden wollen, lassen diese Rezepte keine Wünsche offen.
Daneben bietet ein übersichtlicher Grundlagenteil alles Wissenswerte rund um die Themen Grillen, Smoken und Räuchern. Neben Infos zu dem Equipment, der Kohle, den verschiedenen Grilltechniken und einer Warenkunde zu Fisch, Fleisch und Gemüse verrät Christoph Brand jede Menge Tipps und Tricks. Die Grillsaison kann beginnen!
„Du musst kochen lieben, als wärst du immer Gast geblieben“ – diesem Lebensmotto ist der kreative Ausnahmekoch und Grillmeister der TV-Sendung „Beef – Das TV-Magazin“ (RTL Nitro) Christoph Brand stets treu geblieben. Inspiriert von seiner Leidenschaft für Musik – insbesondere den Hip-Hop –, gründete er 2005 das Cateringunternehmen „Fliegende Köche“, das Stars wie Wir sind Helden, Jan Delay oder Max Herre auf ihren Touren begleitet.
| Erscheinungsdatum | 22.03.2016 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 260 x 220 mm |
| Gewicht | 1042 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | burger • Christoph Brand • Dessert • Dips • Fisch • Fleisch • Geflügel • Gemüse • Grillen • Grill-Kochbuch • Grill-Kochbuch / Grillen • Kochen: Desserts • Kochen, Essen und Trinken • Kochen: Hauptgerichte • Kochen mit Fleisch und Wild • Kochen mit Obst & Gemüse • Kochen mit Obst & Gemüse • Marinade • Rezepte • Steak |
| ISBN-10 | 3-86355-461-2 / 3863554612 |
| ISBN-13 | 978-3-86355-461-3 / 9783863554613 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
400 Rezepte, die garantiert gelingen!
Buch | Hardcover (2022)
BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
CHF 39,90
50 Rezepte für Kuchen, Torten, Tartes und mehr
Buch | Hardcover (2024)
Edition Michael Fischer (Verlag)
CHF 27,90
50 kinderleichte Rezepte mit nur 6 Zutaten
Buch | Hardcover (2024)
EMF Verlag
CHF 25,20
