Chef's Companion
Concise Dictionary of Culinary Terms
Seiten
1996
|
2nd Revised edition
John Wiley & Sons (Verlag)
978-0-442-02248-8 (ISBN)
John Wiley & Sons (Verlag)
978-0-442-02248-8 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 30.6.1996 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrations |
| Sprache | englisch |
| Maße | 153 x 229 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Schulbuch / Wörterbuch ► Wörterbuch / Fremdsprachen | |
| ISBN-10 | 0-442-02248-4 / 0442022484 |
| ISBN-13 | 978-0-442-02248-8 / 9780442022488 |
| Zustand | Neuware |
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