Superfood Cakes (eBook)
40 Seiten
Gräfe und Unzer (Verlag)
978-3-8338-5053-0 (ISBN)
Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.
Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.Christa Schmedes arbeitet als freie Mitarbeiterin für Zeitschriften- und Buchverlage und in den Studios bekannter Foodfotografen. Seit 1993 schreibt sie als freiberufliche Autorin Koch-und Backbücher.Nicole Just ist passionierte Köchin, erfolgreiche Rezeptautorin und ausgebildete Ernährungsberaterin. Die Leidenschaft für Essen ist ihr als Enkelin eines Metzgers in die Wiege gelegt worden – allerdings widmet sie sich seit 2010 mit Leib und Seele der veganen Küche. Ihr Fokus liegt dabei auf alltagstauglichen, gesunden und abwechslungsreichen Rezepten mit regionalen und saisonalen Zutaten.
Inhaltsverzeichnis
Vorwort
Rezepte
Kürbis-Cheesecake
Apfel-Holunder-Kuchen
Macadamia-Ingwer-Kuchen
Maronen-Nuss-Kuchen
Möhren-Quark-Kuchen
Rote-Bete-Rührkuchen
Möhren-Erdnuss-Sharon-Kuchen
Hagebuttenkuchen mit Nuss-Sesam-Streuseln
Bananen-Blondies
Ananas-Süßkartoffel-Muffins
Maronen-Walnuss-Cupcakes
Haferflocken-Scones
Orient-Mandelpastetchen
Exotische Gewürzschnitten
Rohrnudeln mit Papaya-Chili-Füllung
Avocado-Schoko-Torte
Keks-Schichttorte mit Matcha
Kürbis-Vanille-Schnecken
Matcha-Roulade mit Sauerkirschen
Heidelbeertarte mit weißer Ganache
Impressum
| Erscheint lt. Verlag | 27.7.2015 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Backen |
| GU Themenkochbuch | Kochen & Verwöhnen |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Schlagworte | Backbuch • Backbücher • Backen • Backrezepte • bewusste • Ernährung • ernährungstipps ernährung umstellen • Gesunde • gesunde Ernährung Vitalstoffe Powernahrung • Glutenunverträglichkeit • GU • Kochbuch • Kochbücher • Kuchen • kuchen mit superfoods backen mit superfoods gesunde kuchen • kuchen rezepte glutenunverträglichkeit backrezepte • MIT • Powernahrung • Rezepte • Superfoods • Vitalstoffe • vollwertige • vollwertige ernährung bewusste ernährung |
| ISBN-10 | 3-8338-5053-1 / 3833850531 |
| ISBN-13 | 978-3-8338-5053-0 / 9783833850530 |
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