Blick ins Buch

Süßes ohne Zucker

Kuchen,Kekse, Torten und Desserts mit den besten Zuckeralternativen

Tanja Braune (Autor)

Buch | Hardcover

132 Seiten

2015
Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
978-3-7088-0660-0 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)
Blick ins Buch (midvox)

Artikel merken

SÜSSE VERFÜHRUNGEN -OHNE HERKÖMMLICHEN HAUSHALTSZUCKER Dass Zucker jedem schmeckt, ist unbestritten. Dass Zucker jedoch nicht gesund ist, auch. Die neuesten Richtlinien der WHO besagen sogar, dass allerhöchstens zehn -Prozent der täglichen Kalorien in Form von Zucker gegessen -werden sollen. Noch besser, so die offiziellen Empfehlungen, sind fünf Prozent - das entspricht etwa nur sechs Teelöffeln pro Tag! Doch ein Leben ganz ohne Süßes muss nicht unbedingt sein, denn es gibt unzählige gesunde und gute Alternativen zum klassischen Haushaltszucker. Von Agavensirup über Kokosblütenzucker, Lucuma bis Birkenzucker: In ihrem neuen Buch "Süßes ohne Zucker" verrät die Autorin Tanja Braune nicht nur, welche Zuckeralternativen süß und richtig lecker schmecken, sondern zeigt auch in 80 feinen Rezepten für Kuchen, Torten und Weihnachtsbäckereien, wie's geht. Aus dem Inhalt: - Warum Zucker der Gesundheit nicht schmeckt - Es muss nicht immer Zucker sein: Die besten Alternativen - Natürlich süß: 80 Rezeptideen für Kuchen, Desserts und Torten - Sweet Xmas: Festlicher Genuss ohne Zucker

Tanja Braune ist Medizinjournalistin sowie Ernährungsexpertin und beim österreichischen Gesundheitsmagazin News LEBEN für den Ernährungsbereich verantwortlich. In ihren Kochbüchern zeigt sie die schnelle, gesunde und frische Küche für den modernen Alltag.

Aus dem Inhalt:
- Warum Zucker der Gesundheit nicht schmeckt
- Es muss nicht immer Zucker sein: Die besten Alternativen
- Natürlich süß: 80 Rezeptideen für Kuchen, Desserts und Torten
- Sweet Xmas: Festlicher Genuss ohne Zucker

Erscheint lt. Verlag	13.10.2015
Reihe/Serie	Kneipp Abnehmen und Fasten
Zusatzinfo	50 farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	224 x 224 mm
Gewicht	680 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Backen • Backen/Backbuch • Dessert • Dessert / Nachtisch • Dessert / Nachtisch / Nachspeise • Desserts • gesundes Backen • gesunde Zutaten • Keks • Kekse • Kuchen • Schnelle Rezepte • Torten • Weihnachtsbäckerei • Zuckeralternativen • Zuckerarme/zuckerlose Küche
ISBN-10	3-7088-0660-3 / 3708806603
ISBN-13	978-3-7088-0660-0 / 9783708806600
Zustand	Neuware