Fische selbst räuchern
Seiten
2001
Ulmer, E (Verlag)
978-3-8001-3239-3 (ISBN)
Ulmer, E (Verlag)
978-3-8001-3239-3 (ISBN)
- Titel erscheint in neuer Auflage
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Räuchern ist nicht nur ein traditionsreiches Verfahren zum Haltbarmachen von Fleisch und Fisch, es macht eine Hühner- oder Gänsebrust, ein Stück vom Lamm oder einen frisch geangelten Fisch zur ganz besonderen Delikatesse.
| Reihe/Serie | Selbermachen |
|---|---|
| Zusatzinfo | 54 farb. Fotos, 12 Zeichn. |
| Sprache | deutsch |
| Gewicht | 277 g |
| Einbandart | kartoniert |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| ISBN-10 | 3-8001-3239-7 / 3800132397 |
| ISBN-13 | 978-3-8001-3239-3 / 9783800132393 |
| Zustand | Neuware |
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