Blick ins Buch

Kräuter-Kompass

Henning Seehusen (Autor)

Buch | Softcover

128 Seiten

2001 | 12. Auflage
Gräfe u. Unzer (Verlag)
978-3-7742-2719-4 (ISBN)

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Kräuter

Katrin Wittmann

2020, 12. Auflage

Buch | Softcover

CHF 19, ⁹⁰

zur Neuauflage

Das grosse Angebot frischer Kraeuter auf dem Wochenmarkt verlockt zum Kauf, doch viele kennen sich nicht aus. Wissen nicht, welches Kraut sich mitzunehmen lohnt, fuer welche Gerichte es sich besonders gut verwenden laesst. Oder welches Aroma sich ueberhaupt in dem ueppigen Gruen verbirgt, da sie Kraeuter bisher nur getrocknet und gerebelt in luftdicht verschlossenen Doeschen zu Hause haben. Der Kraeuter-Kompass hilft. 50 Kraeuter werden detailliert beschrieben, dazu gibt es Kuechentipps und jeweils ein typisches Kurzrezept fuer den optimalen Einsatz. Der perfekte Einkaufsfuehrer.

Reihe/Serie	GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Kompass
Sprache	deutsch
Maße	95 x 160 mm
Gewicht	104 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
Schlagworte	Einkaufsführer • Einkaufsführer Kräuter • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen • Kraeuter, Einkaufsfuehrer • Kraeuter-Kompass • Kraeuter, Kurzrezepte fuer • Kraeutern, Verwendung von • Kraeutern, Verwendung von • Kräuter • Kräuter-Kompass • Kräuter; Lexika/Nachschlagewerke • Kräuter; Lexikon/Nachschlagewerk • Kurzrezepte • Kurzrezepte für Kräuter • Verwendung von Kräuter
ISBN-10	3-7742-2719-5 / 3774227195
ISBN-13	978-3-7742-2719-4 / 9783774227194
Zustand	Neuware