Das Buch vom guten Pfannkuchen

Vollwertige Rezepte

Klaus Weber (Autor)

Buch | Hardcover

144 Seiten

2005 | 2. Auflage
pala (Verlag)
978-3-89566-151-8 (ISBN)

Infos

Klaus Weber nähert sich der Erforschung der beliebten Mehlspeise zweifellos auf eine ungewöhnliche und erfrischende Art und Weise. Im ersten Teil des Buches geht es um Themen rund um den Pfannkuchen, z. B. um verbreitete Märchen und Legenden, um erforderliche Utensilien und Zutaten sowie um Besonderheiten bei der Zubereitung vollwertiger Pfannkuchen.
Der zweite Teil bietet fast 100 vollwertige Pfannkuchen-Rezepte, die im Schwierigkeitsgrad von einfachen Grundrezepten über Tipps für Fortgeschrittene bis zur »hohen Kunst des Pfannkuchenbackens« mit zahlreichen internationalen Pfannkuchenvarianten ansteigen.
Mit ihren witzigen Cartoons hat Renate Alf das Buch vom guten Pfannkuchen auf gelungene Weise abgerundet.

Autor

Klaus Weber, Jahrgang 1951, hat in seinem Beruf als Graphik-Designer ein Faible für einfache und runde Sachen. Da er zudem noch gerne kocht und sich seit Jahrzehnten vollwertig ernährt, war die Entstehung dieses Buches nur eine Frage der Zeit.

Produkt-Details

• Illustrationen: Renate Alf
• Mitarbeit: Cover Design: Renate Alf
• Zusatzinfo: schw.-w. Cartoons
• Sprache: deutsch
• Maße: 118 x 165 mm
• Gewicht: 158 g
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
• Schlagworte: Crêpes • Getreideküche • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Gesunde Küche, Schlanke Küche • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Gesunde Küche, Schlanke Küche • Kaiserschmarrn • Mehlspeise • Palatschinken • Pfannengericht • Pfannkuchen • Vegetarisch • Vollwert-Kochbuch • Vollwertkochbücher • Vollwertküche
• ISBN-10: 3-89566-151-1 / 3895661511
• ISBN-13: 978-3-89566-151-8 / 9783895661518
• Zustand: Neuware