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Kleines Lexikon Nudeln, Pasta & Co.

Antje Küthe (Autor)

160 Seiten

2001
Zeiseverlag
978-3-932844-47-8 (ISBN)

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Antje Küthe beschäftigt sich seit über zwanzig Jahren mit dem Thema Food - in Theorie und Praxis. Zu Beginn ihrer Tätigkeit sammelte sie praktische Erfahrungen in der Versuchsküche von "Essen & Trinken". Anschließend war sie mehrere Jahre als Redakteurin für Fachzeitschriften tätig und arbeitet jetzt als freie Food-Redakteurin und Kochbuchautorin.

Zusatzinfo	m. 60 Abb.
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
Schlagworte	Nudel-Kochbuch • Teigwaren
ISBN-10	3-932844-47-5 / 3932844475
ISBN-13	978-3-932844-47-8 / 9783932844478
Zustand	Neuware