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Diabetes-Kochbuch (eBook)

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2009 | 7., aktualisierte und neu gestaltete Auflage
288 Seiten
Hirzel, S., Verlag
978-3-7776-2195-1 (ISBN)

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Diabetes-Kochbuch - Petra Ippach, Renate Ullrich
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Übergewicht und Typ-2-Diabetes hängen sehr häufig zusammen.
Bei dieser Diabetesform liegt eine erblich bedingte Unempfindlichkeit gegenüber dem blutzuckerregulierenden Hormon Insulin vor; eine zu fett- und kalorienreiche Kost, Bewegungsmangel und überflüssige Pfunde verstärken diese »Hormonresistenz«.
Dagegen hilft eine gewichtsregulierende, gesunde Ernährung.

Das notwendige Rüstzeug dafür liefert Ihnen dieser Ratgeber. Informieren Sie sich über die medizinischen Zusammenhänge und über die besten Möglichkeiten, Kalorien zu sparen. Nutzen Sie den praktischen Kalorien-Planer - mit ihm können Sie Ihre Mahlzeiten aus den verschiedenen Nahrungsmittelgruppen im richtigen Verhältnis auswählen und täglich einen gesunden, schmackhaften und kalorienbewussten Speiseplan zusammenstellen.



Petra Ippach ist Diabetes-Beraterin der Deutschen Diabetes-Gesellschaft (DDG) und Diätassistentin. Sie war viele Jahre Mitarbeiterin im Diabetes-Zentrum Fürstenhof in Bad Kissingen. Inzwischen arbeitet sie in einer Schwerpunktpraxis für Diabetes und Nierenheilkunde (Nephrologie).
Erscheint lt. Verlag 1.9.2009
Zusatzinfo zahlreiche Abbildungen und Tabellen
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte Diabetes • Diabetes-Kochbuch 7.A. • Diätetik • Gesunde Ernährung • Gesundheit • Kalorien-Planer • Kochen • Medizin • medizinische Ratgeber • Medizin Wissen • MedizinWissen • Sachbuch
ISBN-10 3-7776-2195-1 / 3777621951
ISBN-13 978-3-7776-2195-1 / 9783777621951
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