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Back Of The House - Scott Haas

Back Of The House

The Secret Life of a Restaurant

(Autor)

Buch | Softcover
302 Seiten
2013
Berkley Publishing Corporation,U.S. (Verlag)
978-0-425-25610-7 (ISBN)
CHF 23,90 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 7.3.2013
Verlagsort New York
Sprache englisch
Maße 140 x 210 mm
Gewicht 268 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
ISBN-10 0-425-25610-3 / 0425256103
ISBN-13 978-0-425-25610-7 / 9780425256107
Zustand Neuware
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