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Kulinarischer Report des Deutschen Buchhandels 2010-2011 -

Kulinarischer Report des Deutschen Buchhandels 2010-2011

Berichte von Experten zum aktuellen Stand und zur weiteren Entwicklung des deutschsprachigen Kochbuches

Evert Kornmayer (Herausgeber)

Buch | Softcover
220 Seiten
2010
Verlag Gebrüder Kornmayer
978-3-942051-09-5 (ISBN)
CHF 18,10 inkl. MwSt
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Der KULINARISCHE REPORT DES DEUTSCHEN BUCHHANDELS ist Gewinner des GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2005 und 2010 "Special Award of the Jury" als „Best Book Trade Magazines for Cookbooks“.

Erscheint lt. Verlag 7.10.2010
Co-Autor Bastian Fiebig, Joachim Graff, Hans Horberth, Maike Köhler, Evert Kornmayer, Ralf Laumer, Anke Meierhenrich, Daniela Naumann, Olaf Plotke, Kathrin Plotke, Susanne Reininger, Dorothee Seeliger, Ruth Ulrich, Thomas Vilgis, Helmut Weber, Martin Wurzer-Berger, Anne S Zähringer
Sprache deutsch
Maße 130 x 210 mm
Gewicht 230 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Allgemeines / Lexika / Tabellen
Schlagworte Buchhandel / Buchhändler • Buchhandel / Buchhändler / Buchhändlerin • Gourmand (World Cookbook Award); Special Award of the Jury • Kochen/Kochbuch
ISBN-10 3-942051-09-5 / 3942051095
ISBN-13 978-3-942051-09-5 / 9783942051095
Zustand Neuware
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