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Meine Vorratskammer

Selbstgemachtes das ganze Jahr genießen

(Autor)

Buch | Hardcover
176 Seiten
2010
Christian München (Verlag)
978-3-88472-977-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Meine Vorratskammer - Bob Flowerdew
CHF 20,95 inkl. MwSt
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Was tun, wenn sich der Apfelbaum unter der Last seiner Früchte biegt oder der eigene Garten eine Massenernte an Tomaten oder Sellerie beschert? Eingelegt oder getrocknet, geräuchert oder kandiert, zu Saft verarbeitet oder eingefroren kann man die reiche Ernte des Frühlings, Sommers und Herbsts das ganze Jahr über genießen. Bob Flowerdew zeigt die unterschiedlichsten Möglichkeiten, die Schätze der Natur haltbar zu machen und so eine Vorratskammer wie in der guten alten Zeit anzulegen.
Was tun, wenn sich der Apfelbaum unter der Last seiner Früchte biegt oder der eigene Garten eine Massenernte an Tomaten oder Sellerie beschert? Eingelegt oder getrocknet, geräuchert oder kandiert, zu Saft verarbeitet oder eingefroren kann man die reiche Ernte des Frühlings, Sommers und Herbsts das ganze Jahr über genießen. Bob Flowerdew zeigt die unterschiedlichsten Möglichkeiten, die Schätze der Natur haltbar zu machen und so eine Vorratskammer wie in der guten alten Zeit anzulegen.
Erscheint lt. Verlag 26.1.2010
Sprache deutsch
Original-Titel Grow your own, eat your own
Maße 276 x 238 mm
Gewicht 1095 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Allgemeines / Lexika / Tabellen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Chutney • Einkochen • Einmachen • Einmachen / Einkochen • Haltbarmachen • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Kompott • Konfitüre • Marmelade • Mitbringsel • Öle • Räuchern • Vorratshaltung
ISBN-10 3-88472-977-2 / 3884729772
ISBN-13 978-3-88472-977-9 / 9783884729779
Zustand Neuware
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