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Hotel Front Office Management

(Autor)

Buch | Hardcover
368 Seiten
1996 | 2nd Revised edition
Van Nostrand Reinhold Company (Verlag)
978-0-442-02084-2 (ISBN)
CHF 52,15 inkl. MwSt
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Highlighting emerging trends in hospitality, this edition covers yield management, new legislation, the ADA and the night audit. It also includes a chapter on human resources that covers training, employee empowerment, and hospitality technology - from electronic locks to front office equipment. 'Frontline Realities' describe actual crisis scenarios to solve; 'Hospitality Profiles' introduce professionals from the industry; case histories put material in real-life perspectives; and 'International boxes' highlight hospitality from around the world.
Erscheint lt. Verlag 30.9.1996
Zusatzinfo 1col.ill.
Sprache englisch
Maße 189 x 246 mm
Gewicht 940 g
Themenwelt Reisen Hotel- / Restaurantführer
Wirtschaft Betriebswirtschaft / Management
ISBN-10 0-442-02084-8 / 0442020848
ISBN-13 978-0-442-02084-2 / 9780442020842
Zustand Neuware
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