Blick ins Buch

Lebensmittelrecht

Andreas Meisterernst (Autor)

Buch | Softcover

XXVII, 479 Seiten

2024 | 2., aktualisierte Auflage
C.H.Beck (Verlag)
978-3-406-79890-0 (ISBN)

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Zum WerkDas kompakte Werk bietet eine umfassende Einführung in das geltende Lebensmittelrecht. Dieses Rechtsgebiet umfasst einen Querschnitt aus Unionsrecht, öffentlichem Recht, Ordnungswidrigkeit- und Strafrecht sowie Zivilrecht einschließlich des Produkthaftungs- und Lauterkeitsrechts. Das Werk enthält eine systematische Einführung in die komplexe Welt des Lebensmittelrechts sowie eine fundierte Darstellung der zentralen Regelungen. Behandelt werden insbesondere die Anforderungen an Herstellung, Vermarktung, Sicherheit, Kennzeichnung und Bewerbung von Lebensmitteln. Hierzu gehört auch eine eingehende Erläuterung der Pflichten der Lebensmittelunternehmen und der Aufgaben der Überwachung einschließlich möglicher Vollzugsmaßnahmen, Sanktionen und zivilrechtlichen Rechtsnachfolgern bei Verstößen.Vorteile auf einen Blick

systematische Darstellung des gesamten Lebensmittelrechts
wissenschaftlich und rechtspraktisch fundiert
umfassende Auswertung von Rechtsprechung und Literatur

Zur NeuauflageDie 2. Auflage berücksichtigt alle wesentlichen Neuerungen durch die Gesetzgebung sowie die aktuelle Rechtsprechung. Eingearbeitet wurden z.B. die 4. LFGB Novelle sowie die ausufernde Rechtsprechung zu
40 Abs. 1 a LFGB, die wesentlichen Änderungen der BasisVO durch die TransparenzVO sowie die komplette Neuregelung des Rechts der ökologischen Lebensmittel.Berücksichtigung finden des Weiteren die inzwischen in Kraft getretene neue KontrollVO (2017/625) sowie die in der Rechtsprechung herausgebildeten Anforderungen bei Maßnahmen aufgrund des Vorsorgeprinzips.Etliche Kapitel wurden vertieft (z.B. die wettbewerbsrechtlichen Bezüge sowie die Grundbegriffe des Lebensmittelrechts) und neu strukturiert. Auch werden Spezialgebiete wie das Recht der neuartigen Lebensmittel breiter dargestellt.ZielgruppeFür Mitarbeitende der Lebensmittelaufsicht und der Lebensmittelindustrie, im Lebensmittelrecht tätige Rechtsanwaltschaft und mit diesem Rechtsgebiet befasste Richterschaft sowie für Studierende, die sich mit dem Lebensmittelrecht vertraut machen möchten.

Erscheinungsdatum	19.04.2024
Reihe/Serie	Studium und Praxis
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	160 x 240 mm
Gewicht	808 g
Einbandart	kartoniert
Themenwelt	Recht / Steuern ► Öffentliches Recht ► Besonderes Verwaltungsrecht
Schlagworte	Basisverordnung • Basis-Verordnung • Diätverordung • HCVO • Health Claims • Kennzeichnung • Lebensmittel-Informationsverordnung • Lebensmittelüberwachung • Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch • LFGB • Novel food • Ökoverordnung
ISBN-10	3-406-79890-X / 340679890X
ISBN-13	978-3-406-79890-0 / 9783406798900
Zustand	Neuware