Lebensmittelrecht

Andreas Meisterernst (Autor)

Buch | Softcover

XXVII, 465 Seiten

2018
C.H.Beck (Verlag)
978-3-406-73286-7 (ISBN)

Infos

Das Lehrbuch führt in das Lebensmittelrecht ein, das eine Querschnittsmaterie aus Unionsrecht, öffentlichem Recht, Ordnungswidrigkeiten- und Strafrecht sowie Zivilrecht einschließlich des Produkthaftungs- und Lauterkeitsrechts bildet. Es behandelt die Anforderungen an Herstellung, Vermarktung, Sicherheit, Kennzeichnung und Bewerbung von Lebensmitteln. Zudem erläutert es die Pflichten der Lebensmittelunternehmen und die Aufgaben der Überwachung einschließlich möglicher Vollzugsmaßnahmen, Sanktionen und zivilrechtlicher Rechtsfolgen bei Verstößen. Die Darstellung überzeugt durch eine

• wissenschaftliche und rechtspraktische Fundierung,
• umfassende Auswertung von Rechtsprechung und Literatur.

Der Autor ist Spezialist im Lebensmittelrecht und Partner einer im Lebensmittelrecht tätigen Rechtsanwaltskanzlei. Er ist Lehrbeauftragter an der TU München.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 27.11.2018
• Reihe/Serie: Studium und Praxis
• Sprache: deutsch
• Maße: 160 x 240 mm
• Gewicht: 804 g
• Themenwelt: Recht / Steuern ► Öffentliches Recht ► Besonderes Verwaltungsrecht
• Schlagworte: Basisverordnung • Basis-Verordnung • Diätverordung • HCVO • Health Claims • Lebensmittel-Informationsverordnung • Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch • LFGB • Ökoverordnung
• ISBN-10: 3-406-73286-0 / 3406732860
• ISBN-13: 978-3-406-73286-7 / 9783406732867
• Zustand: Neuware