Kochkurs für Feinschmecker - Japan
120 Originalrezepte von 21 Meisterköchen
Seiten
2002
|
1., Aufl.
Christian München (Hersteller)
978-3-88472-522-1 (ISBN)
Christian München (Hersteller)
978-3-88472-522-1 (ISBN)
- Titel erscheint in neuer Auflage
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Photographien: Filgate, Gus;
Grundkochbuch; Philosophie der japanischen Küche;
| Illustrationen | Gus Filgate |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 246 x 288 mm |
| Gewicht | 1374 g |
| Einbandart | gebunden |
| Schlagworte | Grundkochbuch • Japan; Küche • Kochen; Japan • Philosophie der japanischen Küche |
| ISBN-10 | 3-88472-522-X / 388472522X |
| ISBN-13 | 978-3-88472-522-1 / 9783884725221 |
| Zustand | Neuware |
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