Biopolymers in Pharmaceutical and Food Applications, 2 Volumes (eBook)
918 Seiten
Wiley-VCH (Verlag)
978-3-527-84812-6 (ISBN)
Revolutionize the search for sustainable industry with these biodegradable materials
The search for biodegradable materials has become an increasingly essential component of the global response to climate change and the urgent need for more sustainable industrial processes. Biodegradable polymers, either synthetic or natural, have become an explosive research subject as their applications in food, medicinal, and pharmaceutical industries become more and more apparent. There is an urgent need for chemists and other professionals working in these industries to understand the range of available biopolymers and how to use them.
Biopolymers in Pharmaceutical and Food Applications presents an overview of all currently-known food-safe polymers and their applications for food and pharmaceutical technology. Its grasp of recent sustainable trends in biopolymer production and distribution make it a one-stop shop for researchers and industry professionals looking to understand the future of sustainable food production, pharmaceutical and cosmetic applications. Comprehensive and accessible, it has never been timelier as a contribution to these key industries.
Readers of the two volumes of Biopolymers in Pharmaceutical and Food Applications will also find:
- Treatment of biopolymers including collagen, chitosan, carrageenan, and more
- Detailed discussion of drug delivery systems incorporating plant- and animal-based biopolymers
- An editor with extensive research and teaching experience in biopolymer and pharmaceutical research
Biopolymers in Pharmaceutical and Food Applications is ideal for polymer chemists, pharmaceutical chemists, food scientists, and any other researcher looking to work with biodegradable polymers.
Dr. Sougata Jana is working in the Department of Health and Family Welfare, Directorate of Health Services, Kolkata, West Bengal, India. He has published extensively on biopolymers and has considerable teaching and supervision experience in the field of pharmaceutical research.
| Erscheint lt. Verlag | 1.10.2024 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie ► Organische Chemie |
| Schlagworte | Alginate • animal-based biopolymers • Bioactive substances • Carrageenan • Chitosan • Collagen • Drug Delivery • Food Packaging • food science • Hydrogels • Nanocomposites • nutraceutical research • pharmaceutical research • Scaffolds • Sustainable Industry |
| ISBN-10 | 3-527-84812-6 / 3527848126 |
| ISBN-13 | 978-3-527-84812-6 / 9783527848126 |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
PDF (Adobe DRM)Größe: 12,2 MB
Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM
Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seitenlayout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smartphone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.
Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine
Geräteliste und zusätzliche Hinweise
Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.
aus dem Bereich
