Advances in Fish Processing Technologies
Preservation, Waste Utilization, and Safety Assurance
Seiten
2022
Apple Academic Press (Verlag)
978-1-77491-108-2 (ISBN)
Apple Academic Press (Verlag)
978-1-77491-108-2 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 08.11.2022 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Ranendra K Majumder, Amjad K Balange |
| Zusatzinfo | Illustrations, unspecified |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Naturwissenschaften ► Biologie | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-77491-108-6 / 1774911086 |
| ISBN-13 | 978-1-77491-108-2 / 9781774911082 |
| Zustand | Neuware |
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