Antimicrobial Food Additives
Characteristics - Uses - Effects
Seiten
1996
|
96002 A. 2nd revidierte and enlarged ed. 1997
Springer Berlin Heidelberg (Verlag)
978-3-540-10056-0 (ISBN)
Springer Berlin Heidelberg (Verlag)
978-3-540-10056-0 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 18.03.2022 |
|---|---|
| Übersetzer | S. F. Laichena |
| Sprache | englisch |
| Maße | 160 x 241 mm |
| Gewicht | 606 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie |
| ISBN-10 | 3-540-10056-3 / 3540100563 |
| ISBN-13 | 978-3-540-10056-0 / 9783540100560 |
| Zustand | Neuware |
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