Saltmarsh's Essential Guide to Food Additives (eBook)
304 Seiten
Royal Society of Chemistry (Verlag)
978-1-83916-106-3 (ISBN)
Lese- und Medienproben
Food Additives and Why They Are Used; Safety of Food Additives in Europe; European Union Controls on Food Additives - A Historical Overview; Food Additive Regulations in Europe; Individual Additives: Additives Permitted in the EU in 2020
| Erscheint lt. Verlag | 30.10.2020 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie ► Technische Chemie |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Wirtschaft | |
| ISBN-10 | 1-83916-106-X / 183916106X |
| ISBN-13 | 978-1-83916-106-3 / 9781839161063 |
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