Antimicrobial Resistance in Fish. Reasons, Risks and Alternative Strategies (eBook)
33 Seiten
GRIN Verlag
978-3-346-48149-8 (ISBN)
Antimicrobial resistance arises due to the overuse of antimicrobial drugs, most prominently antibiotics and others like antivirals, antifungals, etc. An antibiotic is a substance produced by one microorganism that selectively inhibits the growth of another microorganism and there are different types of it. Its use in aquaculture is accompanied by various factors and increasing use of it has several impacts.
As of now, the aquaculture sector is growing rapidly and currently, it accounts for more than half of the fish used for human consumption. Demand for food has been increased since the population of the world is growing rapidly so, dependent on aquaculture to provide a safe, reliable, and economic supply of aquatic food has also increased. This increase in production has been accompanied by the intensive use of antibiotics in the aquaculture industry which is leading to the production of antimicrobial-resistant pathogens.
Erscheint lt. Verlag | 7.9.2021 |
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Verlagsort | München |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie |
Schlagworte | Antibiotics • Antimicrobial • Aquaculture • Drugs • fish • Nepal • resistance |
ISBN-10 | 3-346-48149-2 / 3346481492 |
ISBN-13 | 978-3-346-48149-8 / 9783346481498 |
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Größe: 978 KB
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