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Urban Food Sharing (eBook)

Rules, Tools and Networks

(Autor)

eBook Download: PDF
2019
104 Seiten
Policy Press (Verlag)
978-1-4473-4983-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Urban Food Sharing - Anna Davies
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Available Open Access under CC-BY-NC licence. Illustrated by global case studies and empirical data, this book explores the history and current practises of food sharing, whilst exploring the impact and potential of such sharing for cities.
Available Open Access under CC-BY-NC licence. This book explores the history and current practice of food sharing. Illustrated by rich case studies from around the world, the book uses new empirical data to set an agenda for research and action. The book will be an important resource for researchers, policy makers and sharing innovators to explore the impacts and sustainability potential of such sharing for cities. Available Open Access under CC-BY-NC licence. This book explores the history and current practice of food sharing. Illustrated by rich case studies from around the world, the book uses new empirical data to set an agenda for research and action. The book will be an important resource for researchers, policy makers and sharing innovators to explore the impacts and sustainability potential of such sharing for cities.
Erscheint lt. Verlag 17.4.2019
Sprache englisch
Themenwelt Naturwissenschaften Geowissenschaften Geografie / Kartografie
Sozialwissenschaften Pädagogik
Sozialwissenschaften Soziologie
Technik Lebensmitteltechnologie
Schlagworte Cities • Innovation • Sharing • sustainability • Urban Food Systems
ISBN-10 1-4473-4983-0 / 1447349830
ISBN-13 978-1-4473-4983-9 / 9781447349839
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