Die Walnuss

Alle in Mitteleuropa kultivierten Arten. Botanik, Geschichte, Kultur

Jonas Frei (Autor)

Buch | Hardcover

240 Seiten

2019
at Verlag
978-3-03902-021-8 (ISBN)

Infos

Der Walnussbaum ist einer der malerischsten Bäume unserer Landschaft, sein Holz eines der edelsten unserer Klimazone, und die Nüsse gelten als gesunde Delikatesse. Dieses Buch fasst das reichhaltige Wissen über die Walnuss und ihre überraschend vielfältige Kultur und Tradition zusammen. Die Echte Walnuss, Juglans regia, ist nur eine Art einer formenreichen Pflanzenfamilie, deren natürliche Verbreitung vier Kontinente umfasst. Von insgesamt etwa 60 sind 30 Arten und einige Kreuzungen in unseren Parkanlagen anzutreffen. Dazu zählen auch Hickorys, Flügelnüsse und botanische Raritäten wie die Zapfen- oder Ringflügelnuss. In eigenen Kapiteln zu Kultur, Geschichte, Biologie und Landschaftsarchitektur wird die Pflanzenfamilie aus unterschiedlichen Perspektiven beleuchtet. Erstmals werden alle in Mitteleuropa kultivierten Arten und Hybriden in detaillierten, reich bebilderten Porträts vorgestellt. So lassen sich auch Exoten wie Schwarznuss, Mandschurische Walnuss oder Ferkelnuss in Parkanlagen, Baumschulen oder Gärten einfach richtig bestimmen.

Autor

Landschaftsarchitekt HSR, arbeitet als Dokumentarfilmer und Redakteur für die Sendung Netz Natur des Schweizer Fernsehen SRF. Er beschäftigt sich mit der Gestaltung von Freiräumen, Fotografie, Illustration, Grafik und als Autor.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 23.08.2019
• Zusatzinfo: zahlreich
• Verlagsort: Aarau
• Sprache: deutsch
• Maße: 211 x 297 mm
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturführer
• Themenwelt: Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
• Schlagworte: Botanik • Walnuss • Walnussarten • Walnussbaum
• ISBN-10: 3-03902-021-8 / 3039020218
• ISBN-13: 978-3-03902-021-8 / 9783039020218
• Zustand: Neuware