Canning and Preserving of Food Products with Bacteriological Technique
A Practical and Scientific Hand Book for Manufacturers of Food Products, Bacteriologists, Chemists, and Students of Food Problems. Also for Processors and Managers of Food Product Man
Seiten
2017
Andesite Press (Verlag)
978-1-375-50924-4 (ISBN)
Andesite Press (Verlag)
978-1-375-50924-4 (ISBN)
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Erscheinungsdatum | 28.09.2017 |
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Sprache | englisch |
Maße | 156 x 234 mm |
Gewicht | 653 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher | |
Naturwissenschaften ► Biologie | |
ISBN-10 | 1-375-50924-1 / 1375509241 |
ISBN-13 | 978-1-375-50924-4 / 9781375509244 |
Zustand | Neuware |
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