* Nueva edición de la obra de referencia y best seller en Bioquímica, en la que se recoge la información más actualizada en el contexto clínico haciendo un énfasis especial en los aspectos propios de la genética y de la biología molecular.
* Incorpora numerosos elementos didácticos que lo convierten en un texto muy asequible para los estudiantes ya que facilitan el acceso rápido a la información.
* Las principales novedades respecto a la anterior edición son :-actualización exhaustiva en los capítulos referentes a la señalización celular, diferenciación celular y cáncer, sistemas de transporte a nivel celular, y de todos aquellos pertenecientes al género de las -ómicas (genómica, proteomica y metabolómica).
* El abordaje por órganos y su constante correlación clínica hace que sea el texto de primera elección para los estudiantes de Medicina en el estudio de esta disciplina.
Índice de capítulos
Instrucciones para el acceso en línea
Toda la bioquímica en dos páginas
Capítulo 2: Aminoácidos y proteínas
Purificación y caracterización de las proteínas
Análisis de la estructura proteica
Capítulo 3: Hidratos de carbono y lípidos
Estructura de las membranas biológicas
Capítulo 4: Sangre y proteínas plasmáticas
Respuesta de fase aguda y proteína C reactiva
Pruebas clínicas: biomarcadores
Capítulo 5: Transporte de oxígeno
Modulación alostérica de la afinidad de la hemoglobina por el oxígeno
Capítulo 6: Proteínas catalíticas-enzimas
Mecanismo de acción enzimática
Regulación de la actividad enzimática
Medición enzimática de la glucosa sanguínea
Capítulo 7: Hemostasia y trombosis
Plaquetas y trastornos hemorrágicos asociados a las plaquetas
Capítulo 8: Membranas y transporte
Tipos de procesos de transporte
Capítulo 9: Bioenergética y metabolismo oxidativo
Oxidación como fuente de energía
Conservación de la energía por acoplamiento con el trifosfato de adenosina
Síntesis mitocondrial de trifosfato de adenosina a partir de coenzimas reducidas
El sistema mitocondrial de transporte de electrones
Transferencia de electrones de NADH a las mitocondrias
Síntesis de trifosfato de adenosina: hipótesis quimiosmótica
Inhibidores del metabolismo oxidativo
Regulación de la fosforilación oxidativa
Capítulo 10: Digestión y absorción de nutrientes: el tracto gastrointestinal
Gestión del agua y los electrolitos en el tracto gastrointestinal
Digestión y absorción de los hidratos de carbono
Digestión y absorción de lípidos
Digestión y absorción de proteínas
Capítulo 11: Vitaminas y minerales
Vitaminas liposolubles: A, D, E, K
Vitaminas hidrosolubles: B y C
Capítulo 12: Metabolismo anaerobio de la glucosa en el eritrocito
Síntesis de 2,3-bisfosfoglicerato
Fase redox de la vía de las pentosas fosfato: síntesis de NADPH
Capítulo 13: Almacenamiento y síntesis de los hidratos de carbono en el hígado y el músculo
Glucogénesis hepática a partir de la glucosa sanguínea
Vía de la glucogenólisis hepática
Regulación hormonal de la glucogenólisis hepática
Mecanismo de acción del glucagón
Movilización del glucógeno hepático por la adrenalina
Capítulo 14: Ciclo de los ácidos tricarboxílicos
Funciones del ciclo de los ácidos tricarboxílicos
Complejo piruvato deshidrogenasa
Enzimas y reacciones del ciclo de los ácidos tricarboxílicos
Rendimiento energético del ciclo de los ácidos tricarboxílicos
Reacciones anapleróticas («de relleno»)
Regulación del ciclo de los ácidos tricarboxílicos
Capítulo 15: Metabolismo oxidativo de los lípidos en el hígado y el músculo
Activación de los ácidos grasos para el transporte al interior de las mitocondrias
Oxidación de los ácidos grasos
Cetogénesis, una vía metabólica singular del hígado
Capítulo 16: Biosíntesis y almacenamiento de ácidos grasos
Almacenamiento y transporte de ácidos grasos: síntesis de triacilgliceroles
Regulación de los depósitos de grasa corporal total
Capítulo 17: Biosíntesis del colesterol y de los esteroides
Estructura de la molécula de colesterol
Colesterol libre y esterificado
Absorción intestinal del colesterol
Capítulo 18: Metabolismo de las lipoproteínas y aterogénesis
Enzimas y proteínas de transferencia lipídicas
Vías del metabolismo de las lipoproteínas
Ateroesclerosis, aterogénesis y aterotrombosis
Valoración del riesgo cardiovascular
Capítulo 19: Biosíntesis y degradación de los aminoácidos
Metabolismo de las proteínas de la dieta y endógenas
Degradación de los aminoácidos
Metabolismo del esqueleto carbonado de los aminoácidos
Biosíntesis de los aminoácidos
Enfermedades hereditarias del metabolismo de los aminoácidos
Capítulo 20: Músculo: metabolismo energético y contracción
Metabolismo energético del músculo
Ingeniería genética y reposición muscular
Capítulo 21: Homeostasis de la glucosa y metabolismo del combustible: diabetes mellitus
Valoración de laboratorio del metabolismo del combustible
Capítulo 22: Nutrición y equilibrio energético
| Erscheint lt. Verlag | 24.3.2015 |
|---|---|
| Sprache | spanisch |
| Themenwelt | Studium ► 1. Studienabschnitt (Vorklinik) ► Biochemie / Molekularbiologie |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie | |
| ISBN-10 | 84-9022-845-0 / 8490228450 |
| ISBN-13 | 978-84-9022-845-6 / 9788490228456 |
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PDF (Adobe DRM)Größe: 83,7 MB
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