Vitamin-Binding Proteins (eBook)

Functional Consequences

Krishnamurti Dakshinamurti, Shyamala Dakshinamurti (Herausgeber)

eBook Download: PDF

2013
300 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-4398-8020-3 (ISBN)

Diverse in chemical nature, water soluble and lipid soluble vitamins are essential micronutrients that react with specific protein entities and are transported to sites for participation in intracellular events, both at the genomic and non-genomic levels. Thus, metabolic pathways and intracellular signaling are influenced by vitamins or their deriv

Erscheint lt. Verlag	29.7.2013
Sprache	englisch
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Genetik / Molekularbiologie
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10	1-4398-8020-4 / 1439880204
ISBN-13	978-1-4398-8020-3 / 9781439880203

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