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The Pharmacology of Taste -

The Pharmacology of Taste

R. Kyle Palmer, Guy Servant (Herausgeber)

Buch | Hardcover
XII, 351 Seiten
2022 | 1st ed. 2022
Springer International Publishing (Verlag)
978-3-031-06449-4 (ISBN)
CHF 224,65 inkl. MwSt
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The Pharmacology of Taste is comprised of contributions by leading scientists from the field of chemosensory research, presented all together in the context of pharmacological principles of receptor function. The chapters cover all levels of scientific inquiry, from molecular and physiological mechanisms underlying taste signaling to its manifestation in overt behavior. The overarching objective of this volume is to inspire the application of concepts and methods of pharmacology to the study of the chemosenses.

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Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Handbook of Experimental Pharmacology
Zusatzinfo XII, 351 p. 100 illus., 30 illus. in color.
Verlagsort Cham
Sprache englisch
Maße 155 x 235 mm
Gewicht 777 g
Themenwelt Medizin / Pharmazie Medizinische Fachgebiete Pharmakologie / Pharmakotherapie
Medizin / Pharmazie Pharmazie
Schlagworte Chemical senses • Chemosensory • Olfaction • pharmacology • receptors • Taste
ISBN-10 3-031-06449-6 / 3031064496
ISBN-13 978-3-031-06449-4 / 9783031064494
Zustand Neuware
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