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Handbook of Plant and Animal Toxins in Food

Handbook of Plant and Animal Toxins in Food

Occurrence, Toxicity, and Prevention
Buch
450 Seiten
2022
CRC Press (Verlag)
978-1-032-01396-1 (ISBN)
Preis auf Anfrage
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Erscheinungsdatum
Mitarbeit Sonstige Mitarbeit: Gulzar Ahmad Nayik, Jasmeet Kour
Sprache englisch
Themenwelt Studium ► 2. Studienabschnitt (Klinik) ► Pharmakologie / Toxikologie
Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-032-01396-6 / 1032013966
ISBN-13 978-1-032-01396-1 / 9781032013961
Zustand Neuware
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