Für diesen Artikel ist leider kein Bild verfügbar.

Everyone's Table (eBook)

Global Recipes for Modern Health

Gregory Gourdet, EdD. JJ Goode (Autoren)

eBook Download: EPUB

2021
400 Seiten
Harpercollins (Verlag)
978-0-06-298452-4 (ISBN)

WinnerJames Beard Book AwardGeneral category2022One of Esquire's Most Anticipated Cookbooks 2021The beloved Top Chef star revolutionizes healthy eating in this groundbreaking cookbookthe ultimate guide to cooking globally inspired dishes free of gluten, dairy, soy, legumes, and grains that are so delicious you wont notice the difference.When award-winning, trendsetting chef Gregory Gourdet got sober, he took stock of his life and his pantry, concentrating his energy on getting himself healthy by cooking food that was both full of nutrients and full of flavor. Now, he shares these extraordinary dishes with everyone.Everyones Table features 200 mouth-watering, decadently flavorful recipes carefully designed to focus on superfoodsingredients with the highest nutrient-density, the best fats, and the most minerals, vitamins, and antioxidantsthat will delight and inspire home cooks. Gourdets dishes are inspired by his deep affection for global ingredients and techniques--from his Haitian upbringing to his French culinary education, from his deep affection for the cuisines of Asia as well as those of North and West Africa. His unique culinary odyssey informs this one-of-a-kind cookbook, which features dynamic vegetable-forward dishes and savory meaty stews, umami-packed sauces and easy ferments, and endless clever ways to make both year-round and seasonal ingredients shine.Destined to be an everyday kitchen essential, featuring 180 sumptuous color photographs, Everyones Table will change forever the way we think about, approach, and enjoy healthy eating.

Erscheint lt. Verlag	11.5.2021
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Krankheiten / Heilverfahren
	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Dermatologie
ISBN-10	0-06-298452-7 / 0062984527
ISBN-13	978-0-06-298452-4 / 9780062984524

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

EPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Print-Ausgabe

Buch | Hardcover

CHF 52,90