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Advanced Nutrition (eBook)

Macronutrients, Micronutrients, and Metabolism, Second Edition

Carolyn D. Berdanier, Lynnette A. Berdanier (Autoren)

eBook Download: PDF

2015
608 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-4822-0518-3 (ISBN)

Expanded and updated, the new edition of Advanced Nutrition: Macronutrients, Micronutrients, and Metabolism continues in the tradition of its predecessor, serving as an essential textbook for advanced undergraduate and first-year graduate students studying human nutrition. The book incorporates fundamental concepts in nutrition science-while also a

Erscheint lt. Verlag	12.2.2015
Sprache	englisch
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
Themenwelt	Studium ► 1. Studienabschnitt (Vorklinik) ► Biochemie / Molekularbiologie
ISBN-10	1-4822-0518-1 / 1482205181
ISBN-13	978-1-4822-0518-3 / 9781482205183

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