Embodied Food Politics - Michael S. Carolan

Embodied Food Politics (eBook)

Michael S. Carolan (Autor)

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2016
190 Seiten
Taylor and Francis (Verlag)
978-1-317-14494-6 (ISBN)

While the phenomenon of embodied knowledge is becoming integrated into the social sciences, critical geography, and feminist research agendas it continues to be largely ignored by agro-food scholars. This book helps fill this void by inserting into the food literature living, feeling, sensing bodies and will be of interest to food scholars as well as those more generally interested in the phenomenon known as embodied realism. This book is about the materializations of food politics; "materializations", in this case, referring to our embodied, sensuous, and physical connectivities to food production and consumption. It is through these materializations, argues Carolan, that we know food (and the food system more generally), others and ourselves.

Erscheint lt. Verlag	29.4.2016
Sprache	englisch
Themenwelt	Studium ► 1. Studienabschnitt (Vorklinik) ► Med. Psychologie / Soziologie
	Naturwissenschaften ► Geowissenschaften ► Geografie / Kartografie
	Sozialwissenschaften ► Soziologie ► Makrosoziologie
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10	1-317-14494-5 / 1317144945
ISBN-13	978-1-317-14494-6 / 9781317144946

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