Handbuch der Ernährungslehre

Allgemeine Diätetik

Carl Von Noorden, Hugo Salomon (Autoren)

Media-Kombination

LXVI, 1239 Seiten | Ausstattung: Softcover

1920 | 1. Softcover reprint of the original 1st ed. 1920
Springer Berlin
978-3-662-23557-7 (ISBN)

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Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Erscheint lt. Verlag	1.1.1920
Reihe/Serie	Enzyklopaedie der Klinischen Medizin
Zusatzinfo	LXVI, 1239 S. 2 Abb. In 2 Bänden, nicht einzeln erhältlich.
Verlagsort	Berlin
Sprache	deutsch
Maße	155 x 235 mm
Gewicht	1954 g
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Medizinische Fachgebiete ► Chirurgie ► Viszeralchirurgie
	Medizinische Fachgebiete ► Innere Medizin ► Gastroenterologie
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
Schlagworte	Ernährung • Ernährungslehre • Nährstoffe • Physiologie
ISBN-10	3-662-23557-9 / 3662235579
ISBN-13	978-3-662-23557-7 / 9783662235577
Zustand	Neuware