Gastro-modernism: Food, Literature, Culture

Derek Gladwin (Herausgeber)

Buch | Hardcover

288 Seiten

2019
Clemson University Digital Press (Verlag)
978-1-942954-68-2 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 06.09.2019
• Reihe/Serie: Clemson University Press w/ LUP
• Zusatzinfo: 1 Illustrations
• Verlagsort: SC
• Sprache: englisch
• Maße: 163 x 239 mm
• Themenwelt: Literatur ► Essays / Feuilleton
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
• Themenwelt: Geisteswissenschaften ► Sprach- / Literaturwissenschaft ► Anglistik / Amerikanistik
• Themenwelt: Geisteswissenschaften ► Sprach- / Literaturwissenschaft ► Literaturwissenschaft
• Themenwelt: Sozialwissenschaften
• Themenwelt: Technik ► Lebensmitteltechnologie
• ISBN-10: 1-942954-68-9 / 1942954689
• ISBN-13: 978-1-942954-68-2 / 9781942954682
• Zustand: Neuware